2026-08-08
啤酒鱼：用漓江鱼和啤酒炖煮，鲜辣入味（推荐“谢大姐啤酒鱼”）。马蹄糕：清甜的桂林传统小吃，用马蹄粉蒸制。油茶：桂北特色，略带苦味的姜茶搭配米花、脆果。氛围：步行街夜市热闹，既有老字号也有网红店，适合边逛边吃。 东西巷历史文化街区 位置：靖江王府正阳门前，明清风格建筑。
尚水美食街：这条美食街以其丰富的水边风光和多样的美食选择而著名，是品尝桂林地道美食的绝佳去处。正阳步行街：作为桂林最繁华的商业街区之一，正阳步行街不仅拥有众多购物选择，还汇集了各式各样的美食，从传统小吃到现代餐饮应有尽有。
桂林正阳步行街夜市：这是桂林市区最热闹的夜市之一，有各种小吃摊位、手工艺品和娱乐设施，体验当地的夜生活和美食。桂林中山路夜市：以其丰富的小吃和购物选择著称，是体验桂林地方风味和购买纪念品的好地方。
尚水美食街隐藏在正阳步行街旁的小巷，窄巷两侧密布小吃摊，烟火气十足。
用桂林郊区莲藕塘里生长的青青莲叶包裹鸭子制成，营养美味，是“肉质酥”“味清香”“炸蒸型”的菜。鸭肉滑嫩，荷叶清香，馅料多样，制作简便，具有养胃生津、固精补元、降胆固醇、防癌之功效。粉利：广西传统小吃之一，主要分布在桂北、桂南地区，“粉利”寓意来年有好兆头。
米粉类 桂林米粉是必尝之选，卤水与配料的搭配尤为关键。
主食类：桂林米粉：桂林的标志性美食，分为生菜粉、三鲜粉、卤菜粉、酸辣粉、牛腩粉、马肉米粉等多种口味，做法上也有汤粉、干捞粉（卤粉）、炒粉、凉粉等多种选择。推荐店铺如又益轩粉店、石记米粉店、胜利米粉、春江米粉、正宗老明记马牛肉米粉店等。
1、正阳路步行街（正阳美食街）位置：桂林市中心，毗邻东西巷、靖江王府。特色：桂林米粉：必尝！卤水香浓，推荐“崇善米粉”或“明桂米粉”。啤酒鱼：用漓江鱼和啤酒炖煮，鲜辣入味（推荐“谢大姐啤酒鱼”）。马蹄糕：清甜的桂林传统小吃，用马蹄粉蒸制。油茶：桂北特色，略带苦味的姜茶搭配米花、脆果。
2、桂林十大美食街推荐如下：尚水美食街：这条美食街以其丰富的水边风光和多样的美食选择而著名，是品尝桂林地道美食的绝佳去处。正阳步行街：作为桂林最繁华的商业街区之一，正阳步行街不仅拥有众多购物选择，还汇集了各式各样的美食，从传统小吃到现代餐饮应有尽有。
3、尚水美食街隐藏在正阳步行街旁的小巷，窄巷两侧密布小吃摊，烟火气十足。
1、桂林必吃小吃及美食攻略特色推荐如下：阳朔米粉 特色描述：阳朔米粉是桂林的传统小吃，以其独特的制作工艺和细腻的口感著称。选用上等大米磨成米浆，经过多道工序精制而成，米粉口感滑嫩，入口即化。推荐理由：搭配酸菜、豆腐乳、辣椒油等调料，味道层次丰富，是阳朔街头巷尾常见的美食，值得一试。
2、桂林米粉 特色：卤水香浓，米粉爽滑，标配锅烧（脆皮五花）、卤牛肉。
3、必吃经典美食桂林米粉 推荐店铺：老东江米粉（象山区滨江路）特色：经营几十年的老店，正宗桂林老味道，两人十元管饱，汤头鲜美，卤水香浓。贴士：桂林米粉店众多，价格普遍几元一碗，可多尝试不同店铺。